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    香甜莲藕黑木耳

    信息发布者:乡村教师
    2019-07-05 18:16:25   转载

      4张图片

    “秋天,要多吃有着滋阴润肺功效的莲藕。莲藕与木耳搭配,黑白分明,虽然看着有些严肃,但这两种食材都是非常利好的,营养丰富,食疗功效很多。食材焯水后加简单的调味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,让这道菜不但味道很不错,还非常的保健。”

    食材明细

    主料 莲藕 200g 黑木耳 50g
    辅料 芝麻油 适量 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 黑芝麻 适量
    清淡 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度

    莲藕黑木耳的做法步骤

    1莲藕去皮洗干净。

    2莲藕切成片,放在水里浸泡。

    3煮锅加水,黑木耳提前泡发好,入锅焯水后捞出沥干水。

    4莲藕入锅焯水后捞出沥干水。

    5莲藕与黑木耳放在容器中,加盐搅拌。

    6加味精搅拌。

    7加白糖搅拌。

    8加芝麻油搅拌。

    9搅拌均匀装盘,撒上黑芝麻即可享用。

    小窍门

    调味品依据个人口味添加。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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